寶寶滿六個月後開始練習吃副食品,
我們除了有讓Ann吃十倍粥、蔬菜泥、水果泥...,
也有搭配米麥精餵食,
今天要分享給大家我們使用桂格 敏兒HA麥精DIY的創意料理食譜及過程!
敏兒HA麥精有兩種配方可以選擇,
我們的是五種水果配方,
口味讓寶寶更喜愛;
添加多元營養素,像是膳食纖維、維生素...
不額外添加糖及糊精,
更為溫和自然、減少寶寶身體負擔。
令人為之一亮的是,
敏兒HA麥精使用HA三效水解技術:α-優解技術、HA麩質蛋白水解、纖維水解
將麥粉的大分子蛋白質、穀物纖維水解柔細化,
讓寶寶更好消化吸收。
出於好奇愛嘗鮮,
看到桂格官方分享的米麥精DIY料理影片,
我和易爸爸依照食譜自己簡化後實作讓Ann品嚐不同風味的麥精料理,
也希望藉由將麥精做出變化,
能讓她更有食慾、順利吃進更多營養,
下面紀錄三個我們實際嘗試後覺得還蠻簡單上手的麥精創意料理,
分享製作過程及食譜給大家參考~
可以先看我的影片整理,
再看詳細食譜及製作過程紀錄會更好操作唷!
南瓜紅蘿蔔湯
材料
紅蘿蔔 15g
南瓜 15g
敏兒HA麥精 15g
配方奶 150ml
作法
1.紅蘿蔔、南瓜去皮切塊後放到電鍋蒸熟。
2.把紅蘿蔔、南瓜分好各15g與米精、配方奶倒入料理機攪拌均勻。
完成品
小小試吃員滿意度
麥精水果奶
材料
奇異果 15g
蘋果 15g
(選擇兩種水果搭配各15g)
敏兒HA麥精 15g
配方奶 130~150ml
也可以替換其他時令水果、蔬菜做成蔬菜水果泥加入麥精中,滿足視覺及口感,還能讓寶寶獲得更多樣的營養成分。
作法
將奇異果及蘋果弄成泥狀後與麥精、配方奶混合均勻即可。
完成品
小小試吃員滿意度
綠色麥精米棒
材料
熟菠菜葉 90g
熟米飯 90g
食用水 45~60g
敏兒HA麥精 30g
配方奶粉 15g
作法
1. 將菠菜葉川燙後瀝乾。
2. 所有食材放入食物調理機一起攪碎。
3. 將食材倒入塑膠袋後擠出棒狀在烤盤上(先鋪上烘焙紙)。
4. 將烤盤放入已預熱的烤箱,設定 160 度烤約30~35分鐘。
完成品
小小試吃員的滿意度
是不是覺得一點都不難,
完全可以在家輕鬆DIY~
麥精米棒在擠出時也可以讓小小孩一起參與擠壓的過程,
能吃能玩、全家都非常開心!!
麥精也可以跟冰磚一起做成寶寶粥,
讓寶寶當正餐食用唷。
多一點花樣和風味,
讓寶寶熱愛吃副食品,
獲取滿滿營養!
更多食譜還可以到桂格官網瞧瞧。
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黃豆媽咪
HUANG MOM
喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人,
滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生,
這個年紀可能保有些許文青,但改走一個超值路線。
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